衡水金卷2023-20241学年山东调研卷先享题高三生物学四
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一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.大蒜在人体实验中显示出抗高脂血症的作用，可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。大蒜的降血脂作用可能部分由大蒜素介导，大蒜素激活了一种被称为AMP活化蛋白激酶的代谢途径，以减少甘油三酯和胆固醇的产生，同时大蒜素还能抑制血小板凝集(是心血管疾病的另一个促成因素)。下列叙述错误的是
A.大蒜素失活，大蒜不一定会失去抗高脂血症的作用
B.AMP活化蛋白激酶可能催化甘油和脂肪酸反应
C.胆固醇是构成动物细胞膜的成分，还参与人体血液中脂质的运输
D.甘油三酯、胆固醇的分子结构差异很大，但都溶于苯
2.甲型流感病毒最容易发生变异，其表面抗原经常会发生细小变异，这种变异被称为“抗原漂变”;甲型流感病毒也会发生突变，称为“移变”,“移变”会导致一种新的病毒“亚型”出现。流感病毒通常依靠病毒蛋白某部分与人体中特定蛋白的结合来侵人人体，因为通过这样的结合，流感病毒能够抑制人体本身对病毒感染的自然防御体系，为病毒有效地在人体内复制铺平道路。下列叙述正确的是
A.甲型流感病毒的遗传物质最可能为双链DNA
B.“移变”可能导致甲型流感全球性大爆发
C.每年引发甲型流感的毒株一定不同
D.抑制病毒内蛋白质的合成可减少甲型流感的发生
3.蛋白酶是洗涤剂中最重要的一类酶制剂，这是因为像血、奶、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质是衣物上最普遍存在的污垢，而且是最难被表面活性剂和其他助洗剂所去除的。蛋白酶能把蛋白质先分解成可溶性的多肽，然后再分解成氨基酸，从而使污垢溶于水中。为研究不同pH条件下Ca²+对蛋白酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图所示，下列叙述正确的是
衡水金卷2023-20241学年山东调研卷先享题高三生物学四